馳せ
いつも行く野菜屋さんのおじちゃんに「ゴーヤ買ってってよ!」と言われて買いました。そういえば私は自分からゴーヤを買ったことがなかった。
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料理は決して上手ではありません、器の盛り付けに関してはセンスの欠片もありません。一応クリエイティブな仕事をしているのにセンスないのって、あー、これは久しぶりの #職業なんだっけ だわぁ〜?と良くない意味で自画自賛。
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上手ではないし、オシャレなものなんて作れないし、インスタ映えなんてまじで無理だし、じゃあなんでゴーヤ(下拵えのみ済)載せたのかというと、未来へ送る記録兼記憶。
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一年前の私からしたら、今の私の姿なんて有り得ないことでしょう。だけど、涙が出るほど良いことも、ダイナマイト級に悪いことも含め「有り得ない」と思うことが起こるということを知りました。そしていずれにしても、肥やしになることも知りました。
だからきっとまた「有り得ない」ことが起こるでしょう。良いことか、はたまた悪いことかはわかりませんが。
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そんななにかをほんのり芳せながら塩揉みする、初めてのゴーヤでした。
#ゴーヤチャンプルはレベル高い #hakodiary